Pilons de poulet à la tomate et aux olives
Portions : 4
Cuisson : 6 heures
Ingrédients
- 12 pilons de poulet, sans la peau
- 1 oignon, pelé et haché grossièrement
- 2 carottes, pelées et hachées grossièrement
- 2 poivrons rouges, épépinés et hachés grossièrement
- 4 gousses d’ail, hachées
- 75 ml (1/3 tasse) de pâte de tomate
- 30 ml (2 c. à soupe) de paprika
- 175 ml (3/4 tasse) de tomates en dés
- 375 ml (1 ½ tasse) de bouillon pour fondue CANTONMD Original
- 250 ml (1 tasse) petites olives noires
Préparation
- Déposer les pilons et les légumes dans la mijoteuse.
- Dans un bol, mélanger la pâte de tomate, le paprika, les tomates en dés et le bouillon ; ajouter dans la mijoteuse.
- Couvrir et cuire à faible intensité pendant 6 heures.
- Ajouter les olives 15 minutes avant la fin de la cuisson.
