Recettes

Saviez-vous que Canton se cuisine de l'entrée au dessert, pour des résultats savoureux à tous coups? Dites adieu à la routine et découvrez ici une foule de recettes faciles qui vous feront passer à table dans le temps de le dire. Nos bouillons, sauces d'accompagnement ou fondues-dessert se prêtent à tous types de cuisson quelle que soit la saison, du barbecue à la mijoteuse ou au caquelon. Que vous rêviez d'une recette joyeusement santé ou légèrement décadente, c'est servi !

boeuf

Keftas en brochettes sur pain pita

Surlonge de bœuf mariné sauce aux herbes

Burger de bœuf aux oignons caramélisés

Bavettes de boeuf marinées au vin rouge et à l’érable

Brochettes de boeuf au vin rouge et au pesto

Mijoté de bœuf au fenouil et aux tomates cerises

Lanières de bœuf à l’orientale (style teriyaki)

Bœuf aux légumes, braisés au vin rouge

Rôti de boeuf aux légumes

Soupe minestrone rustique

Bœuf Wellington, sauce forestière au vin rouge

Soupe à l’oignon au « pulled beef »

Bœuf braisé au madère, garnitures à la bourguignonne et purée de pommes de terre à l’ail confit

Soupe au bœuf et à l’orge

Double dip

Je « thème », ma fondue

Fondue italienne Amore Amore!

Fondue « Baguettes en l’air ! »

SANDWICH DE BAVETTE DE BOEUF SAUCE CRÉMEUSE AUX OIGNONS

MIJOTÉ DE TOFU CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS ET AU CHOU FRISÉ

CÔTES LEVÉES DE BOEUF BARBECUE