Recettes

Saviez-vous que Canton se cuisine de l'entrée au dessert, pour des résultats savoureux à tous coups? Dites adieu à la routine et découvrez ici une foule de recettes faciles qui vous feront passer à table dans le temps de le dire. Nos bouillons, sauces d'accompagnement ou fondues-dessert se prêtent à tous types de cuisson quelle que soit la saison, du barbecue à la mijoteuse ou au caquelon. Que vous rêviez d'une recette joyeusement santé ou légèrement décadente, c'est servi !

boeuf - gibier - poisson

Calzones à la fondue chinoise

Chop suey au bœuf

Lasagnes roulées style ­Philly cheesesteak

Pâtes au fromage en grains et viande à fondue

CÔTES LEVÉES DE BOEUF BARBECUE

Fondue de chalet

Fondue royale de Noël

MIJOTÉ DE TOFU CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS ET AU CHOU FRISÉ

SANDWICH DE BAVETTE DE BOEUF SAUCE CRÉMEUSE AUX OIGNONS

TRUITE ENTIÈRE EN PAPILLOTE AU FENOUIL,

Soupe au bœuf et à l’orge

Papillotes de saumon

Grilled cheese de luxe et sauce 3 poivres

Fondue façon Phô Vietnamien

Poisson croustillant

Je « thème », ma fondue

Fondue italienne Amore Amore!

Fondue thaï royale

Keftas en brochettes sur pain pita

Lanières de bœuf à l’orientale (style teriyaki)

Bavettes de boeuf marinées au vin rouge et à l’érable

Rôti de boeuf aux légumes

Boeuf braisé au vin rouge

Bœuf braisé au madère, garnitures à la bourguignonne et purée de pommes de terre à l’ail confit

Rôti de palette de boeuf à la bourguignonne

Mijoté de bœuf aux tomates et fenouil

Bœuf Wellington, sauce forestière au vin rouge

Salade de pommes de terre à la béarnaise

Brochettes de boeuf au vin rouge et au pesto

Satays de saumon au miel et au soya

Burger de bœuf aux oignons caramélisés

Saumon au four et sauce orientale

Burger farci

Saumon grillé glacé aux pommes et aux poireaux

Surlonge de bœuf mariné sauce aux herbes