Recettes

Saviez-vous que Canton se cuisine de l'entrée au dessert, pour des résultats savoureux à tous coups? Dites adieu à la routine et découvrez ici une foule de recettes faciles qui vous feront passer à table dans le temps de le dire. Nos bouillons, sauces d'accompagnement ou fondues-dessert se prêtent à tous types de cuisson quelle que soit la saison, du barbecue à la mijoteuse ou au caquelon. Que vous rêviez d'une recette joyeusement santé ou légèrement décadente, c'est servi !

miel sauvage ail

Pâtes à la soupe à l’oignon

BLT au poulet, bacon & érable

Palette de veau à la milanaise, style osso bucco

Fondue Thaï style Tom Yum

Soupe d’inspiration Bortsch

Sopa de Tortillas

Burgers de portobello

Soupe repas style enchiladas

Calzones à la fondue chinoise

Chop suey au bœuf

Lasagnes roulées style ­Philly cheesesteak

Pâtes au fromage en grains et viande à fondue

Soupe à l’oignon classique express

Improviser avec les soupes prêtes-à-servir Canton

Ailes de poulet BBQ lime et gingembre

BROCHETTES DE CREVETTES ET CHAMPIGNONS PORTOBELLO

CASSEROLE DE RIZ ET POULET RELEVÉE AU LAIT DE COCO

CÔTES LEVÉES DE BOEUF BARBECUE

Fondue de chalet

Fondue de dindon « Goût du Monde »

Fondue royale de Noël

HAUTS DE CUISSE DE POULET FAÇON ORIENTAL

Médaillons de porcs aux poires et aux oignons

MIJOTÉ DE TOFU CRÉMEUX AUX CHAMPIGNONS ET AU CHOU FRISÉ

MOULES PIQUANTES À LA TOMATE

OEUFS POCHÉS SUR LIT DE HARICOTS ET BACON

PAPILLOTE COLORÉE DE CHOU-FLEUR, DE PATATE DOUCE

POULET ENTIER AU THYM ET AUX DEUX RAISINS

SANDWICH DE BAVETTE DE BOEUF SAUCE CRÉMEUSE AUX OIGNONS

TRUITE ENTIÈRE EN PAPILLOTE AU FENOUIL,

Soupe aux légumes et pois chiches

Soupe miso et tofu

Soupe de lentilles vertes et chorizo

Soupe au bœuf et à l’orge

Filet de porc et sauce crémeuse

Papillotes de saumon

Filets de porc aigre-doux

Pilons de poulet à la tomate et aux olives

Grilled cheese de luxe et sauce 3 poivres

Velouté d’oignons et de cheddar fort

Pita pizza au fromage grillé

Fondue façon Phô Vietnamien

Poisson croustillant

Hauts de cuisses de poulet farcis aux oignons caramélisés et canneberges

Poitrines de poulet au miel et au brie

Jarrets d’agneau braisés et laqués au miel et sésame, riz aux pois verts et yogourt à la menthe

Poitrines de poulet avec croûtes d’épices et pacanes

Je « thème », ma fondue

Fondue italienne Amore Amore!

Poitrines de poulet grillées, délice d’orient à l’orange

Pommes de terre farcies et sauce aux 3 poivres

Joue de porc braisée, polenta crémeuse au cheddar et tombée de chou de Savoie

Fondue thaï royale

Keftas en brochettes sur pain pita

Poulet à la dijonnaise et parmesan

Fricassée de poulet aux légumes racines

Poulet au four avec légumes

Lanières de bœuf à l’orientale (style teriyaki)

Galette de crabe au curry

Ragoût de lentilles, d’orzo et de pois chiches aux épices douces (végétarien)

Maïs grillés tout garnis

Risotto d’hiver

Gratin de légumes et de jambon

Riz pilaf à la thaï

Bavettes de boeuf marinées au vin rouge et à l’érable

Rôti de boeuf aux légumes

Boeuf braisé au vin rouge

Bœuf braisé au madère, garnitures à la bourguignonne et purée de pommes de terre à l’ail confit

Rôti de palette de boeuf à la bourguignonne

Mijoté de bœuf aux tomates et fenouil

Rôti de porc aux pommes

Bœuf Wellington, sauce forestière au vin rouge

Brie fondant dans la braise

Salade de pommes de terre à la béarnaise

Mijoté de porc crémeux aux champignons et pommes

Salade de tofu et d’ananas grillés, vinaigrette à la sauce au cari

Brochettes de boeuf au vin rouge et au pesto

Salade tiède d’asperges, de poulet et de poivrons grillés

Brochettes de porc et d’abricots

Brochettes de porc glacées au gingembre

Satays de saumon au miel et au soya

Brochettes de poulet à l’ananas

Sauce froide pour cocktail de fruits de mer

Bruschettas à la saucisse

Sauce Jerk

Burger de bœuf aux oignons caramélisés

Saumon au four et sauce orientale

Burger farci

Osso bucco de porc au citron

Cari d’agneau au coco

Osso bucco de porc style Thaï

Saumon grillé glacé aux pommes et aux poireaux

Soupe repas aux boulettes de (veau ou dinde)

Casserole de pommes de terre et saucisses

Sauté de crevettes teriyaki

Chili végé et nachos

Paella

Chili végétarien au maïs et haricots de soya

Club naan à partager

Côtelettes de porc farcies au chou frisé (kale) et au fromage

Côtes levées à l’orientale

Surlonge de bœuf mariné sauce aux herbes

Cuisses de poulet à la provençale

Tacos au poulet, sauce miel et ail

Cuisses de poulet et gremolata Kalamata

Papillote de filet de porc aux champignons

Tacos de porc effiloché