Recettes

Saviez-vous que Canton se cuisine de l'entrée au dessert, pour des résultats savoureux à tous coups? Dites adieu à la routine et découvrez ici une foule de recettes faciles qui vous feront passer à table dans le temps de le dire. Nos bouillons, sauces d'accompagnement ou fondues-dessert se prêtent à tous types de cuisson quelle que soit la saison, du barbecue à la mijoteuse ou au caquelon. Que vous rêviez d'une recette joyeusement santé ou légèrement décadente, c'est servi !

vin rouge

Fondue royale de Noël

POULET ENTIER AU THYM ET AUX DEUX RAISINS

SANDWICH DE BAVETTE DE BOEUF SAUCE CRÉMEUSE AUX OIGNONS

Filet de porc et sauce crémeuse

Hauts de cuisses de poulet farcis aux oignons caramélisés et canneberges

Poitrines de poulet au miel et au brie

Bavettes de boeuf marinées au vin rouge et à l’érable

Boeuf braisé au vin rouge

Bœuf braisé au madère, garnitures à la bourguignonne et purée de pommes de terre à l’ail confit

Mijoté de bœuf aux tomates et fenouil

Bœuf Wellington, sauce forestière au vin rouge

Mijoté de porc crémeux aux champignons et pommes

Brochettes de boeuf au vin rouge et au pesto

Salade tiède d’asperges, de poulet et de poivrons grillés

Surlonge de bœuf mariné sauce aux herbes

Cuisses de poulet et gremolata Kalamata

Papillote de filet de porc aux champignons