Fondue de dindon « Goût du Monde »

Préparation

1. Dans une casserole, verser le bouillon Canton^MD et porter à ébullition.
2. Pendant ce temps, disposer les tranches de dindon et les légumes dans des assiettes de présentation séparées.
3. Transférer le bouillon chaud dans le caquelon à fondue et déposer sur le réchaud placé au centre de la table. Vos invités n’ont plus qu’à choisir la dinde et garniture de leur choix, la cuire dans le bouillon et la savourer avec un choix de sauces.
4. Servez avec une salade verte, décorée de grains de grenade pour la touche de rouge !

Notes
*Pour une idée nouvelle : une fois que la garniture est cuite, trempez dans la sauce fondue puis dans une garniture croustillante (exemple : sauce Canton^MD Sriracha avec du coconut rapé nature, ou arachides concassées avec la sauce Canton^MD Curry, ou bacon cuit émietté avec la sauce Canton^MD Miel/Ail)

Recette offerte en collaboration avec le Dindon du Québec