Recettes

Saviez-vous que Canton se cuisine de l'entrée au dessert, pour des résultats savoureux à tous coups? Dites adieu à la routine et découvrez ici une foule de recettes faciles qui vous feront passer à table dans le temps de le dire. Nos bouillons, sauces d'accompagnement ou fondues-dessert se prêtent à tous types de cuisson quelle que soit la saison, du barbecue à la mijoteuse ou au caquelon. Que vous rêviez d'une recette joyeusement santé ou légèrement décadente, c'est servi !

agneau - poisson - tofu - veau

Palette de veau à la milanaise, style osso bucco

FONDUE VÉGANE

TRUITE ENTIÈRE EN PAPILLOTE AU FENOUIL,

Soupe miso et tofu

Papillotes de saumon

Fondue façon Phô Vietnamien

Poisson croustillant

Jarrets d’agneau braisés et laqués au miel et sésame, riz aux pois verts et yogourt à la menthe

Je « thème », ma fondue

Fondue thaï royale

Salade de pommes de terre à la béarnaise

Salade de tofu et d’ananas grillés, vinaigrette à la sauce au cari

Satays de saumon au miel et au soya

Saumon au four et sauce orientale

Cari d’agneau au coco

Saumon grillé glacé aux pommes et aux poireaux

Soupe repas aux boulettes de (veau ou dinde)